Chambres d'Hôtes Le Meflatot

Chambres d'hôtes le meflatot ligt midden de Bressaanse velden op wandelafstand van het dorpje Serley in het departement Saône-et-Loire, het oostelijke deel van de Bourgogne. Je kan er eindeloos wandelen, fietsen, terrassen en kuieren op de typische markten in de regio.

Met de gerenomeerde wijngebieden van de Bourgogne in het westen en de sprookjesachtige Jura in het oosten, biedt de streek het beste van twee werelden. Je bezoekt historische steden als Chalon-sur-Saône, Beaune of Dijon, snuift cultuur in de Abdij van Citeaux of het Château de Pierre de Bresse, bewondert de Port Fluvial van Saint-Jean de Losne en flaneert onder de arkaden van Louhans, ... te veel om op te noemen. Fervente golfers halen hun hart op in Losne-Le-Saunier en gastronomen savoureren streekgerechten als “boeuf Charolais”, “poulet de Bresse” of “escargots de Bourgogne”.

Kortom, een begenadigde regio die je niet onberoerd laat.

Ontspanning en bezienswaardigheden

Op en rond het domein:
zwemmen – petanque – wandelen (7 “circuits Balades Vertes” & 1 “boucle intercommunale”) – fietsen – tennissen – paardrijden – vissen – markten – ...

In de regio:
golf – pleziervaart – lokale markten – historische steden en gebouwen – wijndomeinen – gastronomie – musea – ...

Wijncursussen
De “autoroute du soleil” kennen we allemaal. Jaarlijks snellen we langsheen Dijon en Lyon richting zuiden of alpen en negeren de wijnranken ten westen van de autosnelweg; de schatten van de Bourgogne: een lappendeken van terroirs, appelaties, producenten en handelaars. Een complexe streek, vaak veroordeeld als prijzig en wispelturig. Ten onrechte, want Bourgogne produceert hemelse en betaalbare wijnen. Dat leert je de unieke cursus “klare kijk op Bourgogne” op het domein Meflatot.
Een gepassioneerd Bourgogne-liefhebber wijst je de weg in deze fascinerende streek. Je degusteert wijnen, bezoekt kelders en ontmoet wijnboeren die eigenzinnig de edele ‘pinot noir’ telen en vinifieren. Eens de streek zich openbaart, word je onvermijdelijk meegezogen door de wonderlijke verscheidenheid en wachten onvergetelijke ontdekkingen.
Wedden dat de initiatie “klare kijk op Bourgogne” je wijnleven voor immer verandert!