Na opleiding in hotelschool ter Duinen en meer dan 25 jaar als zelfstandige in de Horeca te hebben gewerkt, eerst als vishandel traiteur Pol en nadien in ons Restaurant feestzaal de Strohalm in Kruishoutem, waren wij toe aan een nieuwe rustigere uitdaging.
Zo belandden wij in het rustige Bessèges aan de voet van de Cévennes een van de grootste natuurgebieden in Frankrijk met tal van uitstapmogelijkheden voor zowel sportieve als rustige bezoekers.
Nu zijn wij ondertussen al 6 jaar bezig en aan reacties van onze klanten op gastenboek te lezen tot ieders tevredenheid.
Mochten wij nu na zes jaar de naam mogen kiezen voor onze zaak dan was het :
“Le secret de au brin de blè”
Waarom ? Dat kunnen wij niet zomaar zeggen, maar enkele mogelijkheden zouden kunnen zijn :
- Het gezellig aperitieven in de schaduw van onze reuze lindeboom ?
- Onze ondertussen geroemde Table d’hôtes met all-in formule van 19u30 tot 23 uur ?
- Het zalig relaxen aan het zwembad of in de jacuzzi na een dagje stappen ?
- De prachtige natuur in de omgeving met zijn talrijke uitgestippelde wandelingen ?
- De talrijke idyllische dorpjes en stadjes in de wijde omgeving ? (tips en kaarten liggen ter beschikking)
- Het bezoeken van de gekende zuiderse markten zoals in Uzes, Saint Ambroix, les Vans, Anduze, Joyeuse, Goudarge…?
- De tal van sportmogelijkheden voor jong en oud zoals : paardrijden, wandelen, kanoën, fietsen, zwemmen, canyoningen, advonturenpark ….?
- Onze gezellige kamers voorzien van alle moderne comfort zoals ; wc, lavabo, douche of bad, badkamerlinnen, haardroger,en ruime opbergmogelijkheden ?
- Het glooiende landschap met goed onderhouden wegen, ideaal om rond te touren met moto of scooter ? (gratis gesloten garage)
- Het zoeken naar verborgen schatten tijdens wandeling of tourrit die je kan terugvinden op; http://www.geocaching.nl
Willen jullie zelf het geheim van onze zaak ontdekken dan kan dit eventueel door eens rond te neuzen op het gastenboek van onze site of beter nog door zelf eens langs te komen in Au brin de blé ; wij zullen jullie in ieder geval met open armen ontvangen en er alles aan doen om jullie verblijf zo aangenaam mogelijk te maken.
Wie weet tot hier in het zonnige en lekkere zuiden !
