Pannenkoeken

Ik voelde dat ik een eiwittentekort aan het opbouwen was, dus dan is een pannenkoekenbak (met 4 eieren in het beslag) wel een puik plan.

De verse appelsienen, een cadeautje van de eigenaar van dit appartement, worden morgenvroeg verwerkt tot fruitsap. Topverblijf, dit Appartemento Torre Spagnola, net buiten Matera.