Siciliaans straatvoedsel bij de Antica Focacceria S. Francesco

"Street food" is hipstertaal voor "vette hap".

Van links naar rechts: focaccia op Palermiaanse wijze, caponata (tomaat met aubergine), pane con panelle (broodje met gefrituurd kikkererwtenmeel), arancini (gefrituurde rijstballen in de vorm van een arancia alias appelsien), en cazzilli (aardappelkroketjes — ook gefrituurd, ja).

Comments

Agostinho (Dutch)

Is eens wat anders dan een friet / hamburger.

8 years ago - Inappropriate